Botrugno

Acqua E Sale Botrugno



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 01:00.

TEL:  0836993706, 3286004628  

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DA MANGIARE:

Piatti della tradizione salentina

recensione 2night: Acqua E Sale

Acqua e Sale è ristorante, pizzeria e delizioso lounge bar nel cuore di Botrugno, caratteristico paesino della provincia, ideale per gustare alcuni tra i piatti tipici della tradizione, rivisitati, però, dal tocco dello chef, che dà vita a piatti come la zuppetta allo scoglio con crostoni caldi e assaggi di scapece, il pesce fritto e condito con zafferano e aceto. Non mancano in menù pietanze come... LEGGI TUTTO cicorie con purè di fave e i pezzi di cavallo, veri e propri capisaldi della cucina salentina. Suggestivo il lounge bar, dall'imponente bancone centrale realizzato in pietra leccese, in cui potersi intrattenere tra cocktail gustosi, musica e un'atmosfera rilassante.

(Novembre 2009)

2night 2014-05-11
 
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