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Torino

Acqua E Sale Torino

TIPO:ristorante


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 23:00, esclusa la domenica.

TEL:  0115214452  

Sito del locale    
map

DA MANGIARE:

pesce

DA BERE:

ottimi vini

MUSICA:

lounge music

recensione 2night: acqua e sale

E' nato da poco un nuovo ristorante in una delle vie più evocative del quadrilatero romano che sfrutta i sapori consolidati nella tradizione italiana: la cucina mediterranea. Il locale si sviluppa in due salette, gli spazi sono ridotti ma sono stati sfruttati nel migliore dei modi tanto da far risultare l’ambiente accogliente, anche grazie alla disponibilità del personale. La filosofia di "Acqua e Sale"... LEGGI TUTTO è quella di ricercare i sapori che caratterizzano il nostro paese, quindi accostando la semplicità delle materie prime all'ingegno dello chef! Il menù è ricercato e accuratamente pensato, un occhio di riguardo ai piatti a base di pesce, ai contorni sapientemente abbinati, alle salse di guarnizione e alla cantina, che offre ottimi vini sapientemente scelti per voi dalla sommellier! Ottimi anche i "crudi" a base di pesce che fanno invidia alla tradizione nipponica.


(Maggio 2008)

2night 2008-05-08
 
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