Parma

Ai Due Platani Parma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, escluso il martedì.

TEL:  0521645626  
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DA MANGIARE:

salumi (crudo di Parma stagionato 30 mesi, salame, pancetta, coppa, spalla cotta), torta fritta, tortelli di zucca, pasta al torchio. Tra i secondi, la coscia di anatra al forno e il piccione con coriandoli di alchermes. Il finale con la sbrisolona accompagnata da zabaione caldo.

DA BERE:

carta dei vini con etichette locali, nazionali e da dessert, alcune mezze bottiglie e possibilità di mescita al calice.

recensione 2night: ai due platani

La trattoria di Matteo Ugolotti e Giancarlo Tavani è fatta per tutti i gusti più uno: dai piatti della tradizione a dei restyling, a piatti di cucina innovativa. Da non perdere la bomba di riso (su prenotazione) e gli anolini in brodo o i tortelli di erbetta.

(Luglio 2011)

2night 2011-07-26
 
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