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Bologna

Al Cambio Bologna



ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da lunedì a venerdì dalle 12:00 alle 15:00, da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 23:00

TEL:  051328118  

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DA MANGIARE:

Capesante con parmigiano, panzanella e maionese al basilico, Spaghetti di Gragnano con bottarga di ricciola e bietole.

DA BERE:

Vini nazionali ed esteri

recensione 2night: al cambio

Atmosfera elegante e professionale per uno dei ristoranti più conosciuti e apprezzati della città soprattutto per la ricercata cucina di mare e le proposte di terra dello chef Massimiliano Poggi. Prodotti di prima qualità e creatività ben si sposano nei piatti, a partire dalle capesante con parmigiano, panzanella e maionese al basilico oppure gli spaghetti di Gragnano con bottarga di ricciola e bietole. Ben fornita la carta dei vini con etichette nazionali ed estere.

(Agosto 2012)

2night 2012-08-29
 
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