Iseo

Al Castello Iseo


INDIRIZZO: Via Mirolte 53 (BS)

ORARIO:  Aperto da lunedì a martedì, da giovedì a domenica dalle 19:00 alle 23:00 e dalle 12:00 alle 15:00

TEL:  030981285  

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DA MANGIARE:

Casoncelli

DA BERE:

Franciacorta

recensione 2night: al castello

Nel centro storico di Iseo, in Via Mirolte di fronte allo slargo del Castello, che oggi ospita la biblioteca, si apre un arco dove, in un angolo, si può scorgere la presenza discreta della Trattoria Al Castello. Quella che in origine era un'antica cantina seicentesca, è stata ristrutturata e trasformata in una caratteristica trattoria dall'atmosfera calda e rilassante. Aperto nel 1981, il locale è gestito... LEGGI TUTTO dalla famiglia Donnini.

È il sig. Giorgio che cura personalmente la cucina ed in particolare le carni e i pesci che cuoce sulla griglia in sala. Il figlio Ailton assiste la mamma Anna che si dedica anche alla preparazione della pasta fresca e dei deliziosi dolci. Gli antipasti sono disponibili a buffet: fra una ricca scelta di verdure. Il nostro menù include anche: carne affumicata con olio piccante, salame di cavallo, di suino, prosciutto di cervo e bresaola. Tra i primi, casoncelli, tagliolini con pesce di lago, tagliatelle al ragù, pappardelle ai porcini. Oltre alle specialità alla griglia, la trattoria Al Castello propone schienone con rucola, tagliata con salse fatte in casa, il cavallo alla griglia, coregone ripieno con polenta, il brasato al Franciacorta e piatti estivi.

La trattoria propone inoltre, nella sua carta dei vini, un centinaio di etichette distribuite tra le regioni di Franciacorta, Piemonte, Toscana. Nella stagione estiva è possibile mangiare all'aperto sotto un'accogliente gazebo immerso in un verde giardino.

(Novembre 2012)

2night 2012-11-14
 
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