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Trieste

Al Vecio Canal Trieste



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 10:00 alle 02:00.

TEL:  0403728797  
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DA MANGIARE:

cucina bavarese, bollito misto triestino

DA BERE:

birra bavarese

MUSICA:

Folk locale.

recensione 2night: al vecio canal

A pochi passi dal caratteristico canale di Piazza Ponterosso, il Vecio Canal è uno dei templi della cucina triestina e bavarese. Ai tavoli si gustano la jota, tipica minestra di crauti e fagioli, gli gnocchi di pane, la ljubljanska, le gustose "patate in tecia", il cotto triestino tagliato a mano, gli speziati cevapcici con salsa hajvar, ma soprattutto il bollito misto di maiale completo di tutto:... LEGGI TUTTO cragno, porcina, lingua, cotechino, wurstel, pancetta. L'aria che si respira nel locale è decisamente mitteleuropea, non solo per l'aspetto da trattoria del nord (raffinata però, con tavoli non ammassati e arredamento in legno), ma anche per le proposte di cucina bavarese come la gulaschsuppe, weisswurstel, bernerwurstel, spatzle e dolci tipici. Da bere, naturalmente, le migliori birre bavaresi ma anche una scelta di ottimi vini dal prezzo abbordabile. Spendendo attorno ai 15-20 euro ci si alza sazi e col palato soddisfatto. Il locale propone anche un calendario di appuntamenti con la musica live: ottimo per abbinare cena e after dinner.

(Aprile 2010)

2night 2010-04-09
 
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