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Roma

Al Villino Da Gino Roma

TIPO:ristoranteCON CUCINA:romana


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, escluso il mercoledì.

TEL:  0658233977  
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DA MANGIARE:

Fritti alla romana, gnocchi alla ciociara, lasagne al radicchio, trippa al sugo.

DA BERE:

diverse etichette su tutto il territorio nazionale

recensione 2night: al villino da gino

Il ristorante "Al Villino da Gino”, aperto nel 1958 e gestito ancora adesso con passione e dedizione dagli stessi proprietari, più che un locale è un vero e proprio custode della tradizione culinaria romana. Obbiettivo dichiarato di Gino e famiglia è quello di mantenere vivi i classici della cucina capitolina, utilizzando sempre gli ingredienti migliori senza, però, gravare sui prezzi.

Come in ogni... LEGGI TUTTO trattoria che si rispetti, da Gino si parte dagli antipasti, con verdure fritte alla romana, bruschette oppure il misto di mare, per passare ai primi classici come gli gnocchi di patate fatti in casa, le lasaghe al radicchio (vera e propia specialità della casa) ed i tonnarelli allo scoglio. Tra i secondi non possono mancare i piatti forti della casa come la trippa al sugo, i fagioli con le cotiche, l'abbacchio a scottadito, coratella, testina ed il romanissimo pollo con i peperoni. I dolci sono tutti fatti in casa, da provare come il tiramisù, la panna cotta e il creme caramel. In cantina, diverse etichette raccolte su tutto il territorio nazionale.

(Settembre 2012)

2night 2012-09-10
 
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