Via Molfetta 18 (BA) pizza senza pari
L'AMBIENTE
Questa pizzeria gode di un bel locale con archi a tutto sesto, chianche pavimentali e le pareti impreziosite dalle ceramiche e dalla lucida pietra viva, oppurtunamente risaltata dall'illuminazione. Nei suoi ambienti dominano ovunque vispi galletti in ferro battuto o dipinti, ma oltre che ad essere conquistato con gli occhi, il cliente viene rapito dalla qualità gastronomica.
COSA SI MANGIA
Il menu invita alle gioie della pizza, ma anche ad antipasti di mare e di terra, primi e secondi piatti (di carne o pesce), terrine fantasiose...vere specialità curate anche nella presentazione del piatto, per una cucina genuina basata sulla tradizione mediterranea e sulla filosofia del chilometro zero, che permette l'assoluta freschezza e genuinità dei prodotti.Da sottolineare è la presenza di un laboratorio a parte per la preparazione dei piatti per i clienti celiaci, che vede preparare pizze e quant'altro in appositi forni, cosa che permette l'affidabilità degli ingredienti usati.
DA BERE
La carta dei vini è composta da etichette pugliesi. Le birre, tutte in bottiglia, sono nazionali ed estere artigianali. Non mancano distillati, liquori e caffè.
(Maggio 2013)
La pizzeria Al Cantagallo, grazie all'attenta gestione di Francesco Balliana e Rita Scaraggi, oggi è diventata un vero punto di riferimento su Giovinazzo. Nel suo ampio ambiente unico, in una struttura ottocentesca propone un'ottima pizza cotta in forno a legna, ma anche ad antipasti di mare/terra, primi e secondi piatti, e terrine.
(Maggio 2013)
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angiolettomio
una tra le pizze più buone che abbia mai mangiato in vita mia! fantastica! il locale però è molto piccolo. noi siamo stati in una specie di giardino all'aperto abbastanza carino... peccato però che la scenografia era abbastanza improvvisata... c'erano molti tavoli e sedie di plastica poco estetici oltre che scomodi. servizio lento
scritto nel mese di luglio 2012 - Replica
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