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Treviso

Alfredo El Toulà Treviso



ORARIO:  Aperto da martedì a domenica dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 20:00 alle 23:30

TEL:  0422540275   FAX:  0422542105

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DA MANGIARE:

Salmone affumicato in casa con fiori di cappero, sogliola alla Colbert dorata

DA BERE:

Primeuve

recensione 2night: alfredo el toulà

E' il punto d'inizio di quella che è diventata una prestigiosa catena. Nel menu: salmone affumicato in casa con fiori di cappero, insalata brasiliana, bottarga di muggine con sedano, pomodoro e crostini di pane, polentina morbida con stracciatella di bufala e funghi misti, nido di radicchio di Treviso con midollo, zuppa di cipolle alla francese, risotto con radicchio e gorgonzola dolce, pappardelle... LEGGI TUTTO al sugo di lepre, sogliola alla Colbert dorata, guancetta di vitellone con cuori di radicchio al Raboso, fegato di vitello alla veneziana. tournedos di manzo alla parmigiana e pepe nero.
Ad accompagnare: Raboso rosato, Torchiato di Fregona DOCG, Primeuve, Prosecco.

(Luglio 2013)

2night 2013-07-30
 
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