Sarentino

Alpes Sarentino


INDIRIZZO: Via Ronco 1 (BZ)

ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da mercoledì a domenica dalle 18:00 alle 23:00

TEL:  0471623048  

Sito del locale    
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recensione 2night: Alpes

Egon Heiss, questo il nome dello chef che ha portato al ristorante Alpes una stella Michelin per il 2014. Nel menu stellato: risotto con guancia di maiale affumicata e sambuco, filetto di vitello pochè con cerfoglio, carote orzo e spalla brasata con patate, minestrone di frutta con sorbetto frizzante.

(Dicembre 2013)

2night 2013-12-03
 
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