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Palermo

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TIPO:ristoranteCON CUCINA:siciliano


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 23:30.

TEL:  091323480   FAX:  091323480

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DA MANGIARE:

Favi a cunigghiu, Muffuletti, Mussu e carcagnòlu, Pasta Pumaroru e milinciani, Pasta ca sasizza e funci, Tagghiarini cacati, Sasizza e Cavuliceddi, Spitinu ca verdura, Cura cu sucu - "Quannu c'è", Purpiceddi murati, Mirruzzi fritti, Tòdani chini

DA BERE:

vini siciliani

recensione 2night: altri tempi

Una trattoria tipica che propone le ricette antiche ma sempre attuali della nostra tradizione culinaria, che ci riportano ai sapori e agli odori dell’Isola “d’altri tempi”. I piatti in menù sono preparati seguendo rigorosamente le ricette “della nonna” e portano i nomi con cui li chiamavano gli antichi osti: dagli antipasti (“favi a cunigghiu” e “muffuletti”) ai primi (“pasta ca anciòva” e “pasta chi vruocculi arriminata”) e ai secondi sia a base di carne che di pesce (“baccalà a tutti i maneri” e “bruciuluni”).

(Agosto 2012)

2night 2012-08-22
 
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