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Amorestaurant Morgano

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DA MANGIARE:

sagne 'ncannulate con peoci e fasioi al lime; Profumo del Mediterraneo al vapore; Millefoglie di branzino con pecorino; involtini di quinto quarto d'agnello con radicchio in saor

DA BERE:

180 etichette di vino; birra artigianale; ampia scelta di rum e vincotto

recensione promozionale

Amorestaurant : Eating Love In Badoere

Così come la Rotonda di Badoere era un famoso porto di scambi gastronomici, oggi la Nuova Cucina Italiana che propone Amorestaurant è un incrocio sperimentale tra le eccellenze salentine e quelle venete: dalle ricette del menù stagionale fino al logo del ristorante, ogni cosa riprende il significato storico e culturale della Rotonda. Un intreccio che avvolge tradizioni... LEGGI TUTTO fino a ieri distinte: all’Amorestaurant Veneto e Puglia convolano a nozze. Eating Love.
 
LA NUOVA CUCINA FUSION DEI FRATELLI OROFALO
-la scuola salentina e i prodotti del mediterraneo si sposano alla gastronomia veneta
-specialità di pesce, di carne e vegetariane
-menù trimestrale con sperimentazioni sempre nuove
-degustazioni stagionali di terra e di mare, eventualmente con vini abbinati ad hoc
-eccellenze del Salento, tipicità Venete a Km 0, verdure dell’orto anche biologiche
-i consigli dello chef: le sagne ‘ncannulate con peoci e fasioi al lime, o gli involtini di quinto quarto d’agnello con radicchio in saor
 
PREMIUM BUSINESS MENU’
-da martedì a venerdì, a pranzo con 20 € puoi gustare 3 piatti a scelta
-squisite proposte del giorno senza compromessi qualitativi
-inclusi anche acqua, caffè e un calice di vino alla carta
-ideale per portare a pranzo clienti o colleghi di lavoro
 
AMBIENTE CALDO E MODERNO, AFFACCIATO SULLA PIAZZA

-anche l’architettura è fusion, intrecciando più stili con armonia e tocchi Zen
-un soffuso gioco di gradazioni unisce legno, cor-ten, rame, ottone e mattoni
-ciliegina sulla torta le porcellane di Rouen e le posate galvanizzate effetto bronzo
-spettacolare la luminosa sala senza tende affacciata sulla Rotonda di Badoere
-accogliente sala-lounge interna, saletta sul retro per feste private e pergola estiva
-locale dog-friendly: per gli amici cani una ciotola di crocchette e bastoncini di pollo
 
CHICCHE SEMPRE NUOVE ANCHE DA CANTINA E PASTICCERIA
-dalle eccellenze come il crostone di Altamura si passa al pane casereccio in mille varianti
-imperdibili i peccati di gola del maestro pasticciere: si parte dai dolci minion per l’assaggio…
-…si continua con il tiramisù della casa, la cui originale forma ricorda la Rotonda…
-…e si arriva alla ciambella con cioccolato al basilico ed esplosione di frutti di bosco: spettacolo e sorpresa!
-180 etichette di vini da tutto il mondo, fra cui molte referenze biologiche
-birra artigianale biologica Praforte, premiata friulana
-pregiata collezione di rum, accompagnati da cioccolato selezionato
-per gli astemi ecco il vincotto: liquore senz’alcool né zucchero, in tantissimi gusti
recensione 2night: Amorestaurant

Il contesto è unico in provincia di Treviso: la Rotonda di Badoere. Sotto i portici dell'avvolgente barchessa ecco l'Amorestaurant, nuovo ristorante fusion dei fratelli Orofalo. La scuola salentina sposa l'esperienza veneta, esprimendosi in ricette sperimentali di carne, pesce e vegetariane. Oltre alla scelta à la carte, anche due menù degustazione di pesce e di carne. A pranzo ti coccola il Premium Business Menù: con 20€ gusti ben 3 piatti del giorno a scelta.
Locale dog-friendly.

Autunno 2016

2night 2016-10-20
 
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