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Trieste

L'Ancora Trieste



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:30, esclusa la domenica.

TEL:  0404528151  
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DA MANGIARE:

Orecchiette fatte a mano alle cime di rapa

DA BERE:

Primitivo di Manduria

recensione 2night: l'ancora

Per gli amanti della cucina pugliese, un ambiente semplice, di modeste dimensioni (35 coperti massimo), ma con un ottimo rapporto prezzo/qualità. Non e' una novità il fatto che pure Lino Banfi, in una delle sue sortite triestine, abbia trovato il tempo per una capatina proprio in questo ristorante pugliese! Dagli antipasti (olive originali e formaggi, sautè di cozze e vongole), ai primi piatti (cavatelli... LEGGI TUTTO con la rucola, linguine agli scampi, crema di gamberi), ai secondi (gamberoni alla griglia e fritture miste) potremmo fare un vero e proprio tour della Puglia! E oltre al pesce, pure il menu di carne propone ottimi piatti quali: costine di vitello, involtini di cavallo o agnello. Molto apprezzato anche il vino della casa (Primitivo di Manduria) che consente al conto di aggirarsi sui 20 euro a persona. (marzo 2011)

2night 2011-03-30
 
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