Arona

D.o.c. And G Arona



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, escluso il martedì.

TEL:  032248312  
map

DA MANGIARE:

cucina novarese, pesce di lago

DA BERE:

vini

recensione 2night: d.o.c. and g

Inaugurato nella primavera del 2007, Doc and G, locale moderno e ricercato nei dettagli, è situato sul lungo lago di Arona con una esclusiva vista del Castello di Angera. Stefano Rota, chef giovane e brillante, propone una cucina tradizionale ricca di ricette ma rivisitate con creatività ed estro. La sua ricerca continua, l'ottima qualità dei prodotti e la curata presentazione dei piatti sono il vanto... LEGGI TUTTO del ristorante. La filosofia del D.O.C. And G è quella di offrire cibi di altissima qualità con un ottimo prezzo e un servizio preciso e curato, affidato all'esperienza e alla simpatia di Laura, responsabile di sala.
La cucina proposta dal locale è semplice, ma molto curata, legata alla tradizione ma con una presentazione moderna. Piatti forti sono sicuramente i risotti, proposti con ricette rivisitate con creatività ed estro, ma anche le carni e il pesce, protagonista del menu sempre e rigorosamente freschissimo.

Interessanti le proposte di menu-degustazione, uno a 30 euro dedicato ai prodotti di lago e uno a 33 euro sulle tipicità novaresi. Esistono poi diverse opzioni per banchetti, con prezzi che variano dai 35 ai 44 euro.

La carta dei vini offre oltre 350 etichette.

(aggiornato novembre 2009)

2night 2009-11-10
 
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