Ortisei

Anna Stuben Ortisei


INDIRIZZO: Via Vidalong 3 (BZ)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 22:00, esclusa la domenica.

TEL:  0471796315  

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DA MANGIARE:

risotto alla ricotta con mousse di spinaci e burro nocciola

recensione 2night: Anna Stuben

Una stella Michelin, due forchette Gambero Rosso e un cappello dell'Espresso: il nuovo chef Reimund Brunner riesce a tenere testa alla fama del suo predecessore Armir Mairhofer.
Nel menu: risotto alla ricotta con mousse di spinaci e burro nocciola, agnello in crosta di pane con scuttelbrot, purea di patate e fagioli alle erbe, cioccolato con gelato al cardamomo e santoreggia.

(DIcembre 2013)

2night 2013-12-06
 
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