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Venezia

Annika Gourmet Venezia



ORARIO:  Aperto da martedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00
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DA MANGIARE:

lasagne con zucca e ricotta, sedanini, bosega, zucchine e curcuma, risotto porcini e zucca

recensione 2night: Annika gourmet

Nonostante la crisi il mese di ottobre ha visto il nascere di una nuova realtà a Venezia. Un ristorante innovativo, multietnico che punta la sua filosofia sul mangiare in piedi e sul concetto del take away. Niente tavoli, la cucina è a vista, negli interni predomina il legno e un grande bonsai. Un mix di culture per una cucina variegata.
Lo chef, Annika Major, utilizza ingredienti di stagione... LEGGI TUTTO e provenienti dalla terra veneziana, insieme al pescato del giorno. Per questo non c'è un menù fisso. Non mancano mai il sushi, perché una delle cuoche è giapponese, pizza e dolci fatti in casa.

(Gennaio 2014)

2night 2014-01-27
 
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