Sirmione

Antica Contrada Sirmione



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 22:30, escluso il lunedì.

TEL:  0309904369  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

Pesce di lago

recensione 2night: antica contrada

Lungo la strada che da Colombare conduce alla Penisola di Sirmione, giusto a meta' percorso si trova una piccola e storica contrada, detta "Contrada Braghina". Un tempo, infatti, i pescatori del luogo indossavano i pantaloni corti detti "Braghe". La Trattoria fu aperta nel luglio del 1991, dalla famiglia Bocchio, con il prezioso aiuto della mamma Emma, che con l'esperienza accumulata in passato... LEGGI TUTTO sovra intende ancor oggi la cucina. Una cucina ricca di sapori, che privilegia il pesce, sia di lago che di mare.

Il pesce di lago, infatti, viene pescato tutt'ora dagli stessi appartenenti alla famiglia Bocchio, e cucinato alla griglia con fuoco a legna, mentre il pesce di mare, è cucinato dallo chef con ricette tipicamente mediterranee. A questo si aggiunge la pasta fresca fatta in casa. E per chi non ama il pesce, c'è una piccola ma buona sezione di piatti di carne, che viene accostata a seconda della stagione a porcini, tartufi, carciofi e asparagi. Per completare in bellezza questa sosta troverete i dolci fatti in casa, e una vasta scelta di grappe.

Pranzi di lavoro dal mercoledì al sabato, 20 euro a persona. Chiuso il lunedì e il martedì a mezzogiorno. (luglio 2009)

2night 2009-08-05
 
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