Saonara

Antica Trattoria Al Bosco Saonara



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:30, escluso il martedì.

TEL:  049640021   FAX:  0498790841

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DA MANGIARE:

Carne di cavallo essiccata e sfilata a mano con polenta, Zuppa di patate e cipolle novelle con carletti, tagliolini con ragù di Gallina Padovana e rosole, Tartare di puledro con crostini, Anitra

DA BERE:

la carta dei vini, seppur di respiro nazionale, pone attenzione al Nordest, in particolare ai vicini Colli Euganei. Almeno sei le proposte al calice.

recensione 2night: antica trattoria al bosco

Nella trattoria della famiglia Daniele, la fa da padrona la carne equina: dagli sfilacci essiccati e affumicati agli gnocchi al ragù di cavallo, finendo con la straeca. Un menù dedicato alla tradizione e alla manualità, cambia di mese in mese e propone ingredienti stagionali. Tra i dolci fatti in casa le crostate di frutta agli zaeti.(Marzo 2012)

2night 2016-10-24
 
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