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Torino

Antica Zecca Caselle Torinese



ORARIO:  Aperto da martedì a domenica dalle 12:00 alle 01:00, lunedì dalle 19:30 alle 01:00

TEL:  0119961403   FAX:  0119961544

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

piatti regionali tradizionali rivistati e cucina internazionale

DA BERE:

vini nazionali ed esteri

recensione 2night: antica zecca

Molto amato dagli appassionati del buon bere per la sua eccellente cantina, che annovera circa 400 etichette nazionali ed estere, il ristorante Antica Zecca, vista la vicinanza all’aeroporto, è meta di molti innanzitutto per la pausa pranzo. Per l’occasione il locale propone piatti unici in grado di fornire un apporto calorico adeguato ed equilibrato, servendosi di materie prime di qualità (pasta,... LEGGI TUTTO pesce o carne).
La sera, i tavoli distribuiti ad isole separate, le volte con travoni a vista, il grande barbecue a fuoco di legna creano un’atmosfera rustica ma elegante, che fa da cornice ad una cucina internazionale innovativa, con rivisitazioni di piatti della tradizione piemontese. In menu non mancano mai salmone, storione e paté. Da provare: terrina di astice e rombo con semi di papavero, carpaccio di filetto con sedano e pecorino toscano, pappardelle verdi in crema di peperone e tartufo nero, risotto allo zafferano con capesante, tournedos di vitello Deminov, filetto di ombrina con patate in salsa d’astice, spuma di cachi in sfoglia croccante e gelato fiordilatte, tortino di carote e nocciole in salsa zabaione.

Suggestiva la presenza dello chef rotisseur, che griglia a vista la carne e il pesce.
D’estate è aperta l’ampia terrazza. Fino all’1 è aperta l’area bar, dove gustare colazioni, calici di vino e cocktail.

Si mangia con 45-50 euro. Il locale chiude per ferie due o tre settimane in agosto.
L’Antica Zecca offre anche servizio di catering e ricevimenti.

(settembre 2009)

2night 2009-09-13
 
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