Brinzio

L'Antico Borgo Brinzio


INDIRIZZO: Via Piave 5 (VA)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 18:30 alle 00:00, escluso il lunedì.

TEL:  0332435408  

Sito del locale    
map

DA MANGIARE:

psta fresca fatta in casa, brasati con polenta

DA BERE:

vino rosso della casa

recensione 2night: l'antico borgo

Si tratta di un locale che in poco tempo ha visto diffondersi la propria fama specializzandosi nelle principali pietanze montane, come il capriolo o come il cinghiale. L'arredamento è molto sobrio, caldo e curato tra sassi a vista ed archi antichi intervallati da travi di legno, proprio come tradizione vuole che sia un locale rustico.

Lo chef consiglia vivamente il prosciutto di cervo, rucola e grana... LEGGI TUTTO e risotto con pancetta croccante. Immancabile però dovrà essere un buon bicchiere di vino rosso.

Il menù propone anche la pizza "alla napoletana", servita su taglieri di legno.

(Settembre 2012)

2night 2012-09-04
 
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