Lorenzo Coletta

Romano, giornalista, dopo una prima esperienza di giornalismo radiofonico con l'agenzia Econews, ha cominciato ad appassionarsi al grande mondo dell'enogastronomia. Ha contribuito nel 2014 alla redazione della Guida dei Ristoranti di Roma di Puntarella Rossa edita da Newton Compton.

la piccola guida ai migliori aperitivi di roma nord

Appuntamento, ovviamente, a Ponte Milvio, ma attenzione alle novità dalle parti di Viale Tiziano e a Tor Di Quinto. Buffet, cocktail di alta mixologia, giardini e terrazze, l’aperitivo a Roma Nord è ormai un must

i migliori ristoranti giapponesi di roma? vai all’ostiense

Sushi, kaiten, ramen e tempura. L’Ostiense si è trasformato in una sorta di Japan Town romana con tanti ristoranti spettacolari e a buon prezzo dove gli amanti della cucina giapponese possono sfogare tutte le loro voglie

agosto e ferragosto a roma? vietato annoiarsi. gli eventi e i locali dove andare per una perfetta vacanza in città

Aperitivi al villaggio nel parco, concerti di musica classica in luoghi da sogno, cinema all’aperto, nuove attrazioni e tanti ristoranti e locali aperti per un agosto romano da ricordare

nuove aperture a roma luglio 2017: tra terrazze da incanto, trattorie rustiche e pizzerie sulla spiaggia

Achilli Al Parlamento raddoppia sulla terrazza dell’hotel DOM, la pizza di Daniele Seu si trasferisce sul mare di Ostia, mentre ad Ostiense e a Garbatella torna la tradizione romana e la buona cucina vegana

le piccole osterie nascoste di roma che devi conoscere

Trattorie a gestione familiare, menù fissi, vino della casa, porzioni abbondanti e tanta genuinità

vacanze quasi in città, i migliori ristoranti sul lago di bracciano

Ristorantini romantici, palafitte, lumi di candela e il fascino romantico di uno dei laghi più belli d’Italia

“fantasia, velocità ed eleganza” fausto milillo di fermento ci spiega i segreti di un ristorante di successo

La formula bistrot che copre ogni orario del giorno, una cucina semplice, ma piena di fantasia, ed infine un’ampia scelta del beverage

vini naturali a roma: le enoteche e i wine bar dove trovarli

Aperitivi, degustazioni, cene a tema. Il vino naturale invade la Capitale

guida gambero rosso 2018, ecco i locali premiati a roma

La tradizione vince sempre, ma quest’anno tanto spazio all’imprenditorialità e all’etnico di qualità

“qui la festa non finisce mai” francesco tuzio ci racconta le serate al drunken ship

Al pub più amato a Roma dai giovani americani che si affaccia sulla magnifica cornice di Campo de’ Fiori non ci si annoia mai

nuove aperture a roma giugno 2017, tra finger food, bar messicani e bistrot mediorientali

L’estate romana si apre all’insegna di interessanti novità nel campo della ristorazione e in più tornano i grandi party in terrazza

i migliori dolci di roma da ordinare al ristorante o in pasticceria

Tiramisù, torte, meraviglie di alta pasticceria. Per un dessert o una merenda golosa ecco i posti dove assaggiare i migliori dolci della Capitale

pranzo della domenica a roma? ecco i migliori ristoranti in città e non solo

Trattorie tipiche, buffet all-you-can-eat, ma anche brunch e ristoranti fuori porta. Per il tradizionale pranzo della domenica Roma offre tante soluzioni, ecco le più intriganti

musica, gastronomia, cultura. gli eventi dell’estate 2017 a roma da non perdere

Una panoramica degli eventi principali delle serate d’estate della Capitale, tra feste di quartiere, grandi classici e alta gastronomia

nicola e gianluca del barcellona caffè ci avvertono: “preparatevi perché sarà un’estate indimenticabile”

Non solo grandi piatti e cocktail di alta mixologia. Durante le settimane d’estate al bar – ristorante – chiosco più amato di Roma sud tantissimi eventi diversi ogni giorno della settimana: musica, arte, teatro e molto altro

“prima che ristoratore sono un imprenditore” gregorio pittueo ci spiega il successo della sua locanda rigatoni

“I tempi della ristorazione a gestione familiare sono il passato - ci spiega – Io qui sono libero di scegliere tutto, a partire dallo staff con un unico obiettivo: far divertire la gente a tavola”

nuove aperture a roma maggio 2017, tra ritorni stellati e osterie popolari

Akira arriva a Piazza Bologna, riaprono le terrazze più belle di Roma e poi grandi riaperture stellate e trattorie popolari tutte da provare

pausa pranzo a roma? ecco i migliori ristoranti da provare

Buffet economici, pasta, carne, tanta verdura, ma anche street food di qualità e posti all’aperto per un pranzetto veloce, buono e riposante, l’ideale per ricominciare la giornata