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Barba Milano



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 07:30 alle 01:30.

TEL:  0236515846  

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DA MANGIARE:

tartare di pesce, ceviche, buger

DA BERE:

Torino Milano via Novara, Barba French 75, Jamaica's Barba

recensione promozionale

​Perché Il Barba Non è Il Solito Cocktail Bar A Milano?

 L’aperitivo è gourmet
-per il binomio indissolubile del bere e mangiare bene. Si inizia dall’aperitivo gourmet, dalle 18 alle 21: mini burger, salmone affumicato, hummus, aceto di riso, scaglie di tonno essiccato e Campari Mule
-perché la barlady Marianna Di Leo – volto tv della trasmissione Mixologist su DMax – è tra o mixologist del locale
-perché la qualità è al primo posto: assaggia... LEGGI TUTTO la tartare di carne e le cruditè di pesce per rendertene conto
 
Il cocktail punta alla qualità
-perché la lista dei cocktail è creata dal barbam Andrea Dracos, Andrea Dracos è il nuovo barman Campari Barman e per anni al Mag Cafè. 
-per assaggiare il Torino Milano Via Novara, che sembra un Americano ma è servito con crosta di sale e cacao
-per il Barba French 75, variante del classico French 75, ideato appositamente per Barba con G’Vine Floraison, sciroppo di salvia, limone, bitter alla lavanda e champagne
-per sorseggiare il Jamaica’s Barba con rum Appleton scuro, Branca Menta, sciroppo di cannella, cordiale camomilla, lime e vaniglia
-per una delle birre artigianali che arrivano dalle Tenute Collesi, tra le Marche e l’Emilia-Romagna
- originale la scelta: la cocktail list è incisa su vinili
 
Molto più che un semplice panino
-perché il panino il Gambero unisce il battuto di gamberi con misticanza di campo, maionese all’agro e cipolle di Tropea in agrodolce
-per la tartare di battuta di manzo, lodigiano in scaglie, soncino e senape in grani
-per la tartare di salmone con yogurt acido, zenzero e olio alla menta
-perché una sera alla settimana dopocena si suona jazz dal vivo
-per il brunch – la domenica dalle 12.30 alle 14 – menu con burger - di carne, pesce o vegetariano - servito con vellutata di verdura, tè o caff. Costo menu brunch: 20 euro.

Le serate
- musica jazz dal vivo il secondo e quarto mercoledì del mese: con band jazz, funk, blues e in acustico
- il venerdì e il sabato, dal dopocena in poi, dj set. 
recensione 2night: Barba

Mangiare e bere bene. Il Barba apre dalla mattina, per la colazione, accoglie a il pranzo e dà il meglio di sè la sera, partendo dall'aperitivo. La lista dei cocktail è studiata con Mag Cafè: al bancone il bartender Andrea Dracos. Alta qualità delle materie prime sposano l'arte del bere in un ambiente moderno dal gusto minimal. Una sera a settimana musica jazz live, da martedì e sabato aperitivo gourmet... LEGGI TUTTO con mini burger e drink rivisitati. La domenica il brunch: dalle 12.30 alle 14 con menu completo a 20 euro. Serate con musica jazz dal vivo il secondo e quarto mercoledì del mese; il venerdì e il sabato dj set. 

Inverno 2017

2night 2017-02-21
 
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