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Barbecue Lecce


INDIRIZZO: Via Taranto 24 (LE)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 01:00.

TEL:  3284317943  

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DA MANGIARE:

bombette farcite, polpettone, involtino Kiko, salsiccia, arrosto

DA BERE:

vini pugliesi bianchi, rossi e rosati

recensione promozionale

Ti Spiego Perchè Barbecue Per I Leccesi è Da Dieci Anni Sinonimo Di Qualità

PER LA SELEZIONE E PREPARAZIONE DELLE MATERIE PRIME
- Tutto, ma davvero tutto, viene selezionato e preparato direttamente nel laboratorio interno al locale. Solo la carne migliore viene portata sulle tavole dei clienti
- Il loro vero cavallo di battaglia è la lavorazione della carne, fatta in giornata con ingredienti freschissimi
- La cottura avviene attraverso carboni ardenti con aspirazione... LEGGI TUTTO ad aria e churrasco argentino. Insomma, è esattamente come fare un buon barbecue a casa

PER LA VASTA SCELTA CHE HA IL CLIENTE
- Una cinquantina di bombette, 8-9 tipi di salsiccia, pancetta aromatizzata alla salsa bbq o alle erbe
- Straccetti, normali, al limone o piccanti
- Turcinieddhi, polpette o pezzetti di cavallo al sugo
- Frankiciattolo, involtino di carne con salame piccante, rucola e provola
- Polpettone, una bombetta con formaggio Emmental
- Bombetta Kiko: fettina di capocollo, philadelphia, prosciutto cotto e zucchine

PER LA POSIZIONE CENTRALISSIMA
- A pochi metri dall'obelisco e da Porta Napoli
- Lontano quanto basta dal caos del centro
- Vicino quanto basta per una passeggiata rigenerante per le vie storiche della città, subito dopo un'abbondante e saporita cena

PER TUTTO CIÒ CHE COMPLETA IL MENU IN ONORE DEL SALENTO
- Vini bianchi, rossi e rosati selezionati dalle migliori cantine del territorio
- Una crescente varietà di antipasti e contorni, mutuati direttamente dalla migliore tradizione salentina
- Birre artigianali alla spina e in bottiglia (Leffe, Beck's Next, Royal, Blonde e Radieuse, solo per fare alcuni esempi)
- Piatti adatti anche ai vegetariani e proposte di carne gluten free per celiaci
 
recensione 2night: Barbecue

Barbecue è da 10 anni quel luogo in cui la brace non ha segreti, dalla preparazione alla cottura: tutti i tagli di carne, che puoi vedere e scegliere direttamente dal bancone, sono preparati in giornata direttamente dal loro laboratorio interno, con ingredienti freschissimi; corona il tutto una cottura con carboni ardenti con aspirazione ad aria e churrasco argentino. Proprio come organizzare una bella... LEGGI TUTTO e salutare grigliata nel giardino di casa, con la comodità di poter dimenticare la parola "organizzazione" e farti servire da chi di carne se ne intende. Soprattutto quando puoi scegliere tra quasi 50 tipologie di bombette, 8-9 varianti di salsiccia, straccetti, turcinieddhi, pancetta aromatizzata e chi più ne ha più ne metta. Il menù si completa con antipasti a base di verdure, salumi, formaggi e frittini tipici del salento (calzoncini, crocchette di patate, verdurine panate, patate, ecc...), piatti tipicamente salentini e una selezione di vini locali delle migliori cantine del territorio.

Inverno 2019

2night 2019-01-25