Eat&drink Belluno

Le menzioni d'onore della Guida alle Osterie d'Italia 2019 di Slow Food, giunta all'edizione numero ventinove.

10 Spa che vanno dalla montagna al mare, passando per le colline del centro Italia.

Caffè, bicicletta e design. La loro nascita è legata alla riscoperta della mobilità sostenibile e della possibilità di spostarsi in bicicletta anche in città.

Con i suoi 250 € all’etto di quest'anno si conferma la prelibatezza più costosa in tavola, ma bando alla tirchieria per una volta.

Se mi ritrovo a recuperare armadio e telefono della nonna che li vuole buttare per passare a Ikea e cellulare, significa che il vintage...

Hai mangiato vegano il mese scorso e non te ne sei nemmeno accorto. Perché la cena a base di samosa, riso basmati e curry di verdure...

Succosa, abbrustolita, cruda. Con le patate, in purezza, racchiusa tra due fette di pane tipo bun. Se non sai immaginare la tua vita...

Lode alla pizza fatta in casa! Sì, ma c'è da dire che qualcuno, con l'autoproduzione, ci va giù pesante. Ho visto pizze che voi "pizzofili"...

D'estate leoni, d'autunno mangioni. Se tra luglio e settembre saltiamo volentieri la cena per l'aperitivo lungo – e mangiare ci penseremo...

Scartiamo i ristoranti romantici del Veneto "da manuale". Quelli che conosciamo tutti ma in cui non metteremo mai piede perché il conto...

Se per te il momento del caffè è un rituale da santificare, ogni maledetta mattina, ma non solo, non puoi non conoscere questi luoghi

Pare che il 2019 sarà l'anno del turismo lento. Cogliamo la palla al balzo per (ri)scoprire la slow breakfast con caffè, pasticcini...

A ciascuno il suo mestiere. Non ci metteremmo mai a discutere con il nostro ottico sui decimi di cui ci ha diagnosticato la perdita,...

Toglietemi ogni cosa, ma non il gelato. Non vale per tutti, o almeno non 365 giorni l'anno. Perché dovremmo frequentare la gelateria...

Istantanea dal mio ultimo aperitivo. Sul tavolino del bar del centro di Mestre, dopo una giornataccia vissuta a pane e scocciature,...