Calamandrana

Bianca Lancia Del Baròn Calamandrana

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DA MANGIARE:

peperoni con salsa di tonno, timballo di merluzzo, agnolotti dal plin, pasta e fagioli, scaramella al forno, faraona al Moscato. Tra i dolci le pere cotte nel Moscato.

DA BERE:

la carta dei vini privilegia la Barbera.

recensione 2night: bianca lancia del baròn

Piatti tipici della cucina piemontese ma anche innovazione, creatività e specialità di pesce. Beppe Gallese presenta un menu attento alle richieste dei clienti, in sintonia con l'alternarsi delle stagioni.

(Luglio 2011)

2night 2011-07-25
 
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