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Roma

Bistrot 23 Roma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 18:00 alle 01:00.

TEL:  0689683776  
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DA MANGIARE:

sformato di patate filanti con tartufo, dadolata di manzo crudo all'aceto balsamico con terrina di toma fusa, mousse al mascarpone

DA BERE:

ottima lista dei vini

recensione 2night: bistrot 23

Se dovessi descriverlo con una parola userei "garanzia". Ogni persona che esce dalle porte di Bistrot 23, ha il sorriso sulle labbra e un brillio negli occhi che simboleggia un senso di soddisfazione.
Il gestore è Daniele, italo-francese. Il ristorante e la cucina rispecchiano le sue origini: tradizione e buongusto italiano e raffinatezza impeccabile francese. E' molto bravo nella descrizione degli... LEGGI TUTTO ingredienti e delle preparazioni.
L'atmosfera che si respira è molto intima, grazie anche al fatto che il numero dei coperti è ridotto.

Il locale è arredato con gusto, gli archi e le volte in pietra sono molto suggestivi. Si cena a lume di candela su tavoli di marmo.
Nel menù si fanno largo i primi piatti della tradizione romana accanto all'ottimo filetto danese e alla tartara di tonno. Un'ottima carta dei vini.
Gli antipasti sono gustosi e delicati, i primi abbondanti e ineccepibili. Anche i dolci sanno il fatto loro.
Il prezzo più che ragionevole alla luce di quanto detto.

(NOVEMBRE 2010)

2night 2010-10-27
 
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