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Volpago del Mon…

Bosco Del Falco Volpago Del Montello



ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da giovedì a sabato dalle 19:00 alle 00:00

TEL:  0423619797  

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DA MANGIARE:

salumi, asparagi, pasta fatta in casa,

DA BERE:

vini del territorio

recensione 2night: bosco del falco

Locale a gestione familiare. Due accoglienti sale con travature in legno, una caratteristica stube in ceramica e tavoli ampi mettono subito l’ospite a suo agio; nella stagione mite è possibile cenare nella veranda che si affaccia sul bosco di castagni. Dalla cucina la pasta tirata a mano uscirà sotto forma di tagliolini (ottimi con il ragù di coniglio), di bigoi al sugo di anatra o oca, di pasticcio... LEGGI TUTTO alle verdure. Non mancano i risotti, che secondo stagione saranno con rosole e bruscandoli, con i funghi del Montello, con il radicchio. Nel tardo autunno, imperdibile l'oca rosta. Anche l'anara in tecia e il coniglio con radici e scalogno di campo fanno riscoprire sapori di un tempo, ma merita una citazione pure la tagliata di sorana alle erbe aromatiche.

Estate 2016

2night 2016-08-04
 
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