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Brasserie Lune Blanche Preganziol



ORARIO:  Aperto da lunedì a giovedì dalle 18:30 alle 02:00, da venerdì a domenica dalle 18:30 alle 03:00

TEL:  0422491452  

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DA MANGIARE:

costine di maiale alla texana, stinco alla wellington, carne alla spada, galletto disossato; pizza in forno a legna, club sandwich al forno e appetizer d'ogni sorta

DA BERE:

birre alla spina belghe e tedesche; artigianali italiane in bottiglia

recensione promozionale

Perché Andare Al Lune Blanche

E’ LA BIRRERIA IN CUI MANGI LA MIGLIOR PIZZA
- leggera, digeribile e cotta in forno a legna
- pasta croccante, ad alto contenuto di fibre
- 24 ore di lievitazione e 72 di maturazione  
- ingredienti ricercati ed esclusivi, dalle alici di Cetara alle olive di Gaeta
- imperdibile la pizza con mozzarella di bufala d’eccezione
 
PUOI GUSTARE PIATTI DI CARNE ITALIANI E AMERICANI
- costine... LEGGI TUTTO di maiale cucinate con specialissima tecnica texana, più pregiate delle bbq ribs
- tecniche di cottura capaci di esaltare il sapore della carne senza coprirlo, come l’affumicatura al naturale
- famoso il galletto del Lune Blanche, già disossato e dal gusto delicato, non speziato
- spettacolare e buonissima la carne alla spada
- menzione d’onore per lo stinco alla Wellington, privo di allergeni e cucinato con spezie raffinate

TUTTA LA COMPAGNIA HA L’IMBARAZZO DELLA SCELTA
- primo locale a Treviso a cuocere il club sandwich al forno, anziché sulla piastra
- innumerevoli sandwich, baguette, schiacciate, piadine con tanti ingredienti di qualità
- piatti freddi (crudo e melone, solo in stagione), vegetariani (caprese) e vegani (insalate)
- non mancano i panini con hamburger o cotoletta di pollo
- menù per bambini con ampia scelta
- patate fritte, crocchette, mozzarelline impanate, olive ascolane e svariati fingerfood dorati
 
SI BEVE BIRRA BELGA, TEDESCA E ITALIANA
- orgoglio del Lune Blanche è la scelta di birre belghe spillate come si deve
- dal Belgio hanno sempre 1 pils, 2 birre d’abbazia, 1 blanche e la Wellington Scotch (usata anche per lo stinco)
- non mancano le tedesche, weizen e pils; e le birre strong (Slalom Lager o Tennent’s)
- dall’Italia, birre artigianali di microbirrifici, a rotazione
recensione 2night: Brasserie Lune Blanche

Il Lune Blanche di Preganziol è un'ampia birreria con cucina, snackeria espressa e pizzeria d'eccezione. Alla classiche proposte da brasserie, il Lune Blanche affianca una pizza di rara qualità, leggera e digeribile, oltre ad una cucina di carne in grado di valorizzare i sapori con tecniche di cottura sia italiane che americane. Ce n'è per tutti i gusti. Il listino delle birre è altrettanto vasto e pregevole, con proposte selezionate fra Belgio, Germania e microbirrifici Italiani

Autunno 2016

2night 2016-10-25
 
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