X - Bere Bene Brescia

Estate 2018, a Lazise

Un rito antico, ma sempre di moda. Probabilmente ormai più nessuno si domanda come e dove sia nata questa idea di ritrovarsi prima...

Una cena che si rispetti come termina? Con caffè e “ammazza caffè”, che per me non significa amaro o liquore, bensì distillato, da bere...

Amo sorseggiare un cocktail in ogni stagione dell'anno, sia durante l'estate, prediligendo magari uno hugo, un mojito o un long Island...

"Speak easy, boys!", chiedeva Kate Hester ai troppo rumorosi clienti del suo bar McKeesport, in Pennsylvania. Come mai? Perché in quel...

Hai presente quei locali dove entri e ti viene subito l’acquolina in bocca? Dove ti butteresti a capofitto sui piatti di gastronomia...

Intervista a Dario Dellafiore, titolare e bartender di Honky Tonk

Spumeggianti, fresche e onnipresenti sulle tavole degli italiani. Per le feste, ma anche in ogni occasione di condivisione. Sono...

Ci sono alcuni cocktail che a Brescia sono un must. Ogni tanto ti viene la voglia di andare proprio in quel locale per prendere quello...

Uno dice Franciacorta e subito mi viene in mente un calice di bollicine. Così, associazione in automatico. La zona è una meta imprescindibile...

Ultimamente mi piace il rosé. L’ho sempre apprezzato, anche nella variante champagne, ma in questo periodo il vino rosé lo sorseggio...