Cattolica

Bulen Cattolica



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 00:00.

TEL:  0541961190  
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DA MANGIARE:

sfiziosa varietà di antipasti; buona la carne

DA BERE:

accurata carta dei vini

recensione 2night: bulen

Elegante ristorantino posizionato in pieno centro a Cattolica; d’inverno è aperto sia per pranzo che per cena, mentre d’estate è in funzione solo la sera, ma 7 giorni su 7, con cucina attiva dalle 19 fino oltre le 23.


Il locale si caratterizza per il suo allestimento rustico, rivisitato in chiave chic, ed è l’ideale per chi voglia concedersi una seratina lontana dal frastuono dei locali sul mare,... LEGGI TUTTO in un ambiente n po’ più ricercato ed elegante.
La cucina è indirizzata alla tradizione romagnola ed offre proposte sia di carne che di pesce, concentrando l’attenzione sulla selezione della materia prima e sulla varietà dei piatti proposti. Qui infatti il menù viene aggiornato ogni tre settimana, in modo da garantire un’offerta sempre nuova ed eterogenea.
Lo chef non delude e facilmente del locale resteranno soddisfatti anche i palati fini, purchè non siano alla ricerca di una soluzione delle più economiche.


Ecco qualche dritta sul menù: per lo starter da provare il piatto misto di salumi e formaggi, di cui viene proposta una selezione gustosa e ricercata; come primo è consigliato un super classico regionale come il tortellino, infine si può optare per una tagliata, sicuramente di carne di ottima qualità. Ampia anche la scelta dei contorni, a base di verdura di stagione, come la carta dei vini, che propone soluzioni adatte sia ai prodotti di mare che di terra.


(Luglio 2010)

2night 2010-07-22
 
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