Minervino Murge

Casale Scesciola Minervino Murge



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 21:30, escluso il lunedì.

TEL:  0883695932   FAX:  0883695932

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DA MANGIARE:

cucina pugliese

DA BERE:

vini pugliesi

MUSICA:

d'ascolto

recensione 2night: casale scesciola

Posto nell'antica Minervino Murge, questo ristorante prende il nome dal borgo in cui sorge, nel centro storico. Tra le sue viuzze strette e tortuose, piene di scale fiancheggiate dalle antiche case dei contadini del luogo, il ristorante Casa Scesciola offre specialità preparate con prodotti biologici scelti da produttori certificati e costantemente selezionati. L'amore per i prodotti genuini crea un menu... LEGGI TUTTO con pietanze a base di ingredienti freschi di stagione. Nei periodi dell'anno adatti si possono gustare ottimi funghi cardoncelli, cime di rapa, verdure selvatiche, spezzatino con cardoncelli, cutturiddi e molte altre bontà tipiche di questo territorio. Tra le altre bontà segnaliamo il prosciutto di Langhirano con fichi e meloni, la minestra di cicerchie, la bistecca di puledro, braciole di cavallo, coniglio alla cacciatora.

(Maggio 2009)

CERCALO IN: in gruppo cena

2night 2009-06-01
 
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