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Milano

Cavallini Milano

TIPO:ristoranteCON CUCINA:mediterranea


ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da lunedì a venerdì dalle 12:00 alle 22:30

TEL:  026693174   FAX:  026693077

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

cucina tradizionale

recensione 2night: cavallini

Aperto nel 1934 dal signor Settimo Cavallini a cui poi è succeduto il figlio Carlo, oggi ottantaquattrenne e quindi i 2 nipoti, Riccardo e Roberto. Ambiente classico ed elegante, situato vicino la Stazione Centrale. E' senza dubbio uno dei più longevi locali della città di Milano, propone un ambiente caldo e confortevole infarcito di atmosfera tradizionale. Servizio anche estivo sotto un fresco pergolato.

La... LEGGI TUTTO Cucina propone piatti classici della gastronomia Toscana e nazionale. Tra i piatti proposti segnaliamo l'insalatina di scampi e calamari in salsa primavera, la tagliata di branzino agli agrumi, le linguine all'aragostella, i tortelloni di ricotta e ortica, la treccia di branzino con verdure di stagione, le millefoglie di filetto, la costoletta alla norcina. Buona la cantina con circa 480 etichette, alcune anche pregiate con bottiglie che superano i 200 euro... davvero per palati fini; il resto etichette nazionali ed alcune francesi.

Clienti fissi: Constant, Traorè (Milan), Guarin (Inter).

(Ottobre 2012)

2night 2012-10-05
 
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