Via San Donà (VE)
All'interno del Pala Plip, la centrale per l'economia solidale di Mestre (un polo unico in Italia), è nata un'osteria. Materie prime biologiche e provenienti dal commercio equo e solidale, piccoli produttori artigianali locali. Il tutto elaborato in piatti che riscoprono le antiche ricette e la biodiversità degli ingredienti. Alle 18 aperitivo a buffet a 7 euro, spesso accompagnato da un incontro,...LEGGI TUTTO un dibattito o dalla presentazione di un libro.
Prezzi decisamente on budget.
(luglio 2012)
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matteomontagner
Ho potuto verificare di persona la validità della struttura del Pala Plip e dei servizi che vi vengono offerti, è tutto molto funzionale e all'interno è possibile creare un clima estremamente vivace che si adatta perfettamente ai giovani. Ho inoltre avuto modo di apprezzare l'ottima cucina del ristorante Bio ed il fatto che le portate oltre ad essere qualitativamente pregevoli sono anche ricche, questo si accompagna ad un costo del tutto accettabile considerata la validità della materia prima degli ingredienti con cui sono preparati i cibi. Infine la struttura si adatta perfettamente anche allo svolgimento di concerti, feste e incontri di gruppi giovanili, oltre che a convegni, dibattiti e iniziative di tipo culturale.
scritto nel mese di dicembre 2012 - Replica
