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Milano

Cheese Bar Baita Del Formaggio Milano

TIPO:ristorante


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 00:00.
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DA MANGIARE:

gnocchi al bollcrem o tartucrem, fonduta di brie al tartufo, tomini su pietra lavica, gelato al formaggio, 300 tipi di formaggi da tutto il mondo, 50 dei quali autoprodotti

recensione 2night: Cheese Bar Baita del Formaggio

Un angolo delle Alpi in via Foppa. Roberto Rusconi da vita a La sua Baita del formaggio, di fianco al Parco Solari. Una meta dedicata a tutti gli amanti dei latticini. Sul marciapiede c'è un gazebo in legno, stile alpino, dove vengono serviti i menù stagionali.

Cinquanta posti, musica lounge e apertivi tematici. Il venerdì la serata è "sushi cheese" , con il formaggio al posto del pesce.

Negli... LEGGI TUTTO anni, sulla parete lignea della Baita del formaggio hanno lasciato la loro firma Gina Lollobrigida, Renato Pozzetto, Sylvester Stallone, Fiorella Mannoia e Gualtiero Marchesi.
Il Financial Times l’anno scorso ha inserito il Caseificio di Rusconi tra le cinque formaggerie più importanti del mondo.

(Maggio 2012)

2night 2014-11-13
 
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