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Roma

Chinappi Restaurant Roma



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00

TEL:  064819005  

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DA MANGIARE:

Cozze di Gaeta alla marinara, Spiedino di calamaretti al forno a legna, bufale di Mondragone, crudi di mare, Calamarata di Gragnano con ragout di polpo, filetto di tonno in pasta fillo, caprese su salsa moka

DA BERE:

vini italinani e champagne

recensione 2night: Chinappi Restaurant

Sede romana dello storico Chinappi di Formia, questa nuova creatura, opera dello chef Stefano Chinappi, nasce con l'idea di portare anche nel centro di Roma il pesce fresco tipico del litorale sud.

A due passi da Via Veneto, Chinappi propone come detto tutto il meglio della cucina di pesce, in linea con la gloriosa tradizione di famiglia. Arrivi giornalieri di aragoste, scampi, gamberoni e crudi direttamente dal mare natio, uno dei più incontaminati del centro Italia. 

Ottobre 2014

2night 2014-10-30
 
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