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Piazza del PopoloPiazza Del Popolo , Roma (RM)

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Lo chef Alessandro Capponi sperimenta nel suo nuovo ristorante con risultati straordinari piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna, utilizzando solo materie prime del Mare Nostrum e pesce povero di stagione

Host RestaurantVia Sandro Pertini 29, Fiumicino Fiumicino (RM)

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Matò Street Foodtermini / Via Venti Settembre 41, Roma Roma (RM)

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Trastevere Romatrastevere / Piazza Di Santa Maria In Trastevere 1, Roma (RM)

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Trastevere Romatrastevere / Piazza Di Santa Maria In Trastevere 1, Roma (RM)

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Ostriche, crostacei, molluschi, carpacci e tartare. Quando il pesce è freschissimo il modo migliore è gustarlo crudo

Cannolicchio Osteria di Marecittà universitaria / Via Ravenna 34/a, Roma Roma (RM)

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Trastevere Romatrastevere / Piazza Di Santa Maria In Trastevere 1, Roma (RM)

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Ferro & Cuoioostiense-garbatella / Via Ostiense , Roma Roma (RM)

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