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Venezia

Conca D'Oro Venezia



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 00:00, escluso il martedì.

TEL:  0415229293  
map

DA MANGIARE:

pizza al metro

DA BERE:

basiliquito

MUSICA:

jazz

recensione 2night: conca d'oro

La prima pizzeria di Venezia ed ora anche Steak House. Ha compiuto da poco 60 anni ma mantiene ancora la miglior tradizione della ristorazione e la mitica "pizzametro", con un tocco d'innovazione: il Lounge Bar e lo specialissimo cocktail "Basiliquito", a base di vodka e basilico, brevettato da Max Costa, il creativo e affabile proprietario. ll menu presenta ricette sia tradizionali che innovative,... LEGGI TUTTO con piatti a base di pesce e soprattutto di carne a prezzi del tutto accessibili, oltre alla gustosa pizza che la contraddistingue fin dal 1947, quella preparata al momento e servita fumante sui tavoli. Particolare cura è dedicata alla pasta fatta in casa e alla "neo patisserie". Tra gli amici, Conca d'Oro vanta personaggi della mondanità e del panorama internazionale, artisti, intellettuali, che prenotano il tavolo sia di sera, quando l'ambiente si presenta più caldo e glamour, sia a pranzo, in un contesto informale ed accogliente. Oggi Conca d'Oro si lascia condurre da un management giovane (la terza generazione) dalle idee ben chiare su come esperienza e tradizione siano ingredienti fondamentali per una ristorazione curata, volta alla ricerca di nuovi sapori e alla rivisitazione del classico. Il tutto servito con una formula easy, dove si attribuisce grande importanza al rapporto umano, la base di un servizio cordiale, attento anche a nuove tendenze, gusti, musiche, stili di vita e passioni.


[maggio 2010]

2night 2010-04-30
 
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