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Torino

Confit Torino



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:30, escluso il lunedì.

TEL:  0118395952  

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DA MANGIARE:

appellacci d'Agnello

DA BERE:

Ampia selezione di Vini

MUSICA:

Musica Varia

recensione 2night: confit

Il Ristorante Confit nasce nel cuore della città, nella storica "P.za Carlina", chiamata così dai torinesi proprio perché fu la moglie di Carlo Emanuele II a far progettare l’architettura della piazza, che venne poi usata per il mercato del vino. I tre soci hanno studiato l’arredamento delle due sale da pranzo secondo uno stile sobrio e moderno al tempo stesso. Con cadenza bimestrale, vengono esposte... LEGGI TUTTO le creazioni di artisti emergenti. I tre soci sono sempre alla ricerca di prodotti freschi e di provenienza locale: sia per la verdura che per la carne, che scelgono di origine rigorosamente piemontese. Per alcune cotture gli chef utilizzano una tecnica particolare, quella che ha dato il nome al locale:”Confit”.

MAGGIO 2010

2night 2010-05-06
 
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