Pontremoli

Da Bussè Pontremoli



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 23:00, escluso il venerdì.

TEL:  0187831371  
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DA MANGIARE:

torta d'erbi, testaroli al pesto, ravioli di ricotta e bietole, minestrone di verdure, involtini di carne, cima ripiena, bollito misto, coniglio alla cacciatora. Tra i dolci la spongata.

DA BERE:

vino della casa, più una piccola selezione di etichette locali.

recensione 2night: da bussè

Seconda generazione per il Da Bussè, che insiste sulla tradizione, e lo fa con una cucina di qualità, Chiocciola Slow Food, non dimentica dei prodotti del territorio. Nel menu, il polpettone, quasi abbandonato anche dalla cucina casalinga, è specie protetta.

(Luglio 2011)

2night 2011-07-27
 
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