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Venezia

Da Caronte Dolo


INDIRIZZO: Via Dolo 39 (VE)

ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 00:00, escluso il mercoledì.

TEL:  041412091  
map

DA MANGIARE:

baccalà

DA BERE:

grappa Pojer e Sandri

recensione 2night: da caronte

Un locale dove si mangia come una volta, anche se la fantasia e l'innovazione ci mettono lo zampino per rendere i soliti piatti ancora più gustosi. I piatti sono quelli della tradizione veneta, sia di carne che di pesce. Da provare tra gli antipasti le schie al vapore, il prosciutto crudo di Montagnana (una rivelazione per chi si fida solo di parma e San Daniele), o il cruditino di verdure. Se per i primi... LEGGI TUTTO volete farei tradizionalisti non lasciatevi sfuggire i Bigoi in salsa, ma se invece amate assaggiare qualcosa di diverso allora i ravioli al branzino son quel che fa al caso. Per il secondo nessun dubbio: il misto di saor è la specialità del posto. Non solo sarde fritte e annegate di cipolla, ma anche scampi e moeche. Troppo pesante? Allora il consiglio è di rivolgersi alle seppie al nero. La tradizione culinaria veneziana è al completo, e voi anche. La cantina inoltre offre 180 etichette di vini provenienti dal Triveneto e 130 tipi di grappe tra cui potrete trovare anche l'introvabile Pojer e Sandri trentina.

Estate 2015

2night 2015-06-26
 
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