Sarteano

Da Gagliano Sarteano


INDIRIZZO: Via Roma 5 (SI)

ORARIO:  Aperto lunedì e da giovedì a domenica dalle 12:00 alle 23:00

TEL:  0578268022  
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DA MANGIARE:

piatto della tradizione: cibreo, tonno di coniglio alle erbe, strangozzi con ragù di agnello e pecorino o al sugo bianco di maiale, maltagliati con ragù di anatra, carabaccia, garmugia, peposo di chianina, spezzatino di maiale in buglione, cinghiale in dolceforte, baccalà con i porri.

DA BERE:

sfuso della casa e piccola ma accurata carta dei vini. Buona selezione di birre artigianali.

recensione 2night: da gagliano

Tradizione, tradizione e ancora tradizione; mangiare da Angela e Giuliano è un po' come mangiare dalla nonna. E non dite che vostra nonna cucina male.

(Luglio 2011)

2night 2011-07-27
 
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