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Trieste

Da Pepi Trieste

TIPO:barCON CUCINA:buffetprosciutteria


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 09:00 alle 21:00, esclusa la domenica.

TEL:  040366858  
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DA MANGIARE:

maiale bollito

DA BERE:

vino e birra dreher

recensione 2night: da pepi

Storico. Dal 1897. Sopravvissuto negli anni, il Buffet da Pepi è ormai pressoché l'unico luogo a Trieste sullo stampo delle vecchie prosciutterie austriache che non ha subito cambiamenti. La clientela, eterogenea e variegatissima (si va dall'operaio al politico, passando per studenti e funzionari), sceglie il Buffet da Pepi per il gusto inconfondibile del suo maiale bollito e per l'autenticità della... LEGGI TUTTO sua cucina, tipicamente e squisitamente triestina. Il Buffet da Pepi ha il sapore della tradizione ed è l'unico a proporre carne di maiale in tutte le forme possibili, secondo il vecchio detto che "del maiale non si butta via niente". Se volete quindi assaporare quei gusti tipici che si stanno via via perdendo, mescolando e rinnovando, andate al Buffet da Pepi. Si può mangiare lì o chiedere qualcosa da asporto. Prezzi onesti.
(settembre 2010)

2night 2010-09-14
 
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