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Roma

DA MANGIARE:

rigatoni alla Righetto, spaghetti alla Dina, polenta alla burina, carni alla griglia, carni porchettate, zuppa di pesce il venerdi

DA BERE:

bianchi e rossi di varie fasce di prezzo, Baccanale alla mescita

recensione 2night: Da Righetto

Nel centro storico di Campagnano, piccolo borgo alle porte di Roma, vive da oltre cento anni questo ristorante tipico con annesso albergo. Vincitore nel lontano 1973 del premio “cucina tipica” de Il Tempo, Righetto porta avanti fin da allora l’amore per la cucina contadina e le ricette tipiche della zona.

Tra le proposte, assolutamente da provare gli zampetti di maiale in salsa verde, i rigatoni alla Righetto, gli spaghetti alla Dina e la fantastica polenta alla burina. 

Dicembre 2014

2night 2014-12-31
 
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