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Rimini

Dalla Lella Rimini



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 22:00.

TEL:  0541389460   FAX:  0541389460

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DA MANGIARE:

pidine tradizionali; piada ai cereali con la nutella e cassone "rosso" (pomodoro e mozzarella)

recensione 2night: dalla lella

La vera piadina romagnola dal 1986 si fa al chiosco “Dalla Lella” in via Rimembranze, a Bellariva di Rimini.
La produzione è in quantità 'industriale' perché tra i riminesi, e non solo, ormai è diventata un’istituzione. Infatti “Dalla Lella” c’è sempre il pienone e - unica pecca - si rischia di dover attendere a lungo prima di poter ordinare.

Il segreto di tanto successo? Il rigoroso rispetto della... LEGGI TUTTO ricetta tradizionale, la meticolosa attenzione alle materie prime e l’esperto “lavoro di braccia” della signora Lella e delle “sdore” che l’aiutano.

“Dalla Lella” non ci si va solo per la classica piada, ma anche per gli ottimi cassoni. Il 'rosso', quello con mozzarella e pomodoro, è davvero inimitabile!
Inoltre, alla piadina tradizionale è stata affiancata la piadina al rosmarino, utilizzata da molti come sostituto del pane. Per incontrare le preferenze dei clienti più attenti alla linea, si è aggiunta anche la piadina all'olio di oliva (priva di qualsiasi grasso animale) e la piadina integrale.
Le ultime sperimentazioni hanno portato a proposte più azzardate: le novità del momento sono la piadina al farro e quella ai cereali, da provare assolutamente con la Nutella!

La piadineria si è evoluta al passo con i tempi, allestendo un proprio sito internet con tanto di spazio dedicato alla vendita online. Oggi è dunque possibile ordinare e ricevere in tutta Italia la miglior piadina precotta di Rimini.

Il chiosco “Dalla Lella” è un appuntamento da non mancare per chi desidera concedersi al volo uno spuntino all’insegna della più verace e golosa tradizione riminese.

(MAGGIO 2010)

2night 2010-04-26
 
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