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Sernaglia della…

Dalla Libera Sernaglia Della Battaglia


INDIRIZZO: Via Farra 54 (TV)

ORARIO:  Aperto da martedì a domenica dalle 12:00 alle 14:30, da giovedì a sabato dalle 19:00 alle 22:00

TEL:  0438966295  

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DA MANGIARE:

cucina del territorio

DA BERE:

vini

recensione 2night: Dalla Libera

Segnalata dalla Guida de L’Espresso e dalla Guida alle Osterie d'Italia firmata da Slow Food, la Trattoria dalla Libera è ormai tra le istituzioni della ristorazione trevigiana. La cucina, a gestione familiare, è quella del territorio con materie prime scelte tra i fornitori della zona, ricette tipiche e stagionali, presidi Slow Food, Ingrediente fondamentale per insaporire ed impreziosire ogni piatto... LEGGI TUTTO le erbe spontanee, usate in diversi modi. Paste fresche e pane sono fatte in casa. Tra i primi non possono mancare i risotti e gli gnocchi di patate; tra i secondi, invece, le carni - da provare il guanciale di sorana in due cotture. La curata carta dei vini comprende, oltre ai vini della zona, anche ricercate referenze da tutta Italia ed estere.

Autunno 2015

2night 2015-10-06
 
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