locali Aosta
Courmayeur

Del La Clotze Courmayeur



ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 00:30.

TEL:  0165869720  

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DA MANGIARE:

tartufo bianco, fonduta, tartare

DA BERE:

ottimi vini, oltre 1100 etichette

recensione 2night: del la clotze

Il ristorante La Clotze è gestito da Anna Costa, maitre di sala, e Paolo Braga, chef, gli stessi gestori della baita sulle piste da sci, Il Chiecco.

La cucina propone elementi semplici, rielaborati con gusto e originalità, per riproporre i sapori del territorio in modo innovativo. Accanto ai tipici sapori montanari si può trovare del pesce, coquillage e prodotti di nicchia.
Il locale è menzionato... LEGGI TUTTO all'interno delle guide gastronomiche pubblicate in Italia riguardanti i ristoranti di Courmayeur e della Valle d'Aosta. E’ inoltre segnalato come “locale del buon formaggio” e per la notevole carta dei vini.

Una chicca del ristorante è rappresentata da un piccolo tavolo, ricavato nella cantina dei vini rossi, ideale per una cena intima a lume di candela.

(Novembre 2014)

2night 2014-12-01
 
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