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Bologna

Diana Bologna



ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto da martedì a domenica dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:30

TEL:  051231302  

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DA MANGIARE:

Tortellini in brodo, tortelli di ricotta, lasagne, tagliatelle, rognoncino trifolato, carrello degli arrosti e bolliti

DA BERE:

Vini regionali

recensione 2night: diana

Il ristorante petroniano per eccellenza, uno dei più conosciuti in città, in pieno centro storico. Ovviamente la cucina proposta è quella tipica e tradizionale: primi di pasta fresca, dalle tagliatelle ai tortelloni di ricotta e i tortellini in brodo, e soprattutto il carrello misto di arrosti che vengono fatti scegliere, tagliati e serviti direttamente dal cameriere al tavolo.
La cucina è curata dallo chef Mauro Fabbri, il quale rilegge in chiave bolognese alcuni piatti.

(Luglio 2012)

2night 2016-02-26
 
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