locali Catania
Catania

Don Turiddu Catania

TIPO:ristoranteCON CUCINA:siciliano


ORARIO:  Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 23:30, esclusa la domenica.

TEL:  095537844  
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recensione 2night: don turiddu

Un volta si chiamavano "Putie", ed erano trattorie a conduzione familiare dove pasta "a catanisi" e "Alla Norma" pesce azzurro e fresco, carne di cavallo e vitello erano i piatti forti, naturalmente accompagnati da buon vino padronale.
Nel centro di Catania fino all'inizio degli anni settanta ce n'erano tantissime. Ora a cucinare "a catanisi" sono rimasti in pochi e tra questi Don Turiddu. Il nome... LEGGI TUTTO della "putia" è rimasto quello del fondatore ma ora a gestirla, con piglio manageriale e competenza da chef, c'è il figlio di Don Turiddu, Gaetano. Il menù è semplice ed è recitato a voce dallo stesso Gaetano che accoglie e consiglia i clienti. I Piatti sono quelli già citati della grande tradizione culinaria catanese arricchiti da un gran buffet di antipasti.

Aprile 2009

2night 2009-07-10
 
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