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Dorsia Pescara



ORARIO:  Aperto il lunedì, il mercoledì dalle 20:00 alle 23:00, da giovedì a sabato dalle 20:00 alle 23:30, domenica dalle 12:30 alle 15:00

TEL:  3913403496, 0859048197  

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DA MANGIARE:

Uovo 64, manzetta e gin butcher, seppia wakame e fave, plin e rapa rossa, ombrina e agretti, faraona bieta e patate

recensione 2night: Dorsia

Raffinato ristorante aperto nel Dicembre del 2017, si è già affermato a Pescara con la sua cucina innovativa, le materie prime di altissimo livello ed una ricca cantina internazionale.
Il menù aggiornato stagionalmente è composto da pochi piatti ma ben selezionati, come manzetta & gin butcher o uovo 64 con asparagi e bottarga o ostrica e spaghetto o ancora lo sgombro con caprino e caponata. Particolari anche dolci come cipolla e cioccolato o A – C – E.
Per gli indecisi, un menù degustazione a 5 portate per assaggiare il meglio del mondo Dorsia.

Inverno 2019

CERCALO IN: pranzo cena

2night 2019-02-01