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Roma

Efeso Il Barrocciaio Roma

TIPO:ristoranteCON CUCINA:pizzatoscano


ORARIO:   OGGI CHIUSO.   Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 23:30, esclusa la domenica.

TEL:  06490408, 3283152846, 3894282229  

Sito del locale    
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DA MANGIARE:

pizze a legna, ribollita toscana, zuppa di farro alla contadina, pappardelle al cinghiale, risotto radicchio e speck, troccoli allo scoglio, rombo al forno con patate, baccalà alla livornese

DA BERE:

vini nazionali

recensione 2night: efeso il barrocciaio

Efeso il barrocciaio dal 1964 mantiene come valori fondamentali l'uso di materie prime di alta genuinità. Il nome deriva da "Efeso, il conduttore del barroccio", un carro agricolo trainato da buoi, a ricordare le origini contadine.

La nascita toscana dei proprietari ha segnato il percorso delle proposte gastronomiche di questo locale, le specialità toscane costituiscono infatti l'ossatura del menù... LEGGI TUTTO giornaliero, affiancate da piatti della cucina romana. Le carni, come nei migliori locali toscani, sono eccellenti. Oltre alle pizze, cotte a legna, anche piatti tipici della maremma, come la ribollita. Nel menu anche pesce, sempre fresco, tra cui spiccano richiestissimi il rombo al forno con patate e il baccalà.

(Gennaio 2012)

2night 2012-01-24
 
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